Trương Thự Quang còn đang thắc mắc xé ra là xé thế nào, liền thấy Mãng Nhị gật đầu, giơ tay dao đá rơi xuống, đầu lợn rơi xuống, hai tay mỗi tay nắm một cái chân lợn, rồi hai cánh tay dùng sức cơ bắp nổi lên, tiếng "phụt" "rắc" truyền đến.
Cậu trơ mắt nhìn đối phương trực tiếp xẻ đôi con lợn hai trăm cân, không tốn bao nhiêu sức!
Nuốt nước miếng ừng ực, ánh mắt Trương Thự Quang nhìn Mãng Nhị cũng không đúng nữa.
Cái này cũng quá mạnh rồi!
Mãng Nhị ném nửa con lợn cho Ưng Lục, rồi hỏi Trương Thự Quang: "Đều chặt nhỏ ra hết?"
"Sườn non lọc lấy thịt để riêng, chân giò chặt riêng, bốn cái đùi cũng chặt riêng ra, thịt còn lại tôi tự chặt là được." Cậu vốn nghĩ xẻ cả con lợn ra sẽ rất phiền phức, bây giờ xem ra, cậu vẫn đánh giá thấp sự cường hãn của thú nhân rồi.
Xé lợn đơn giản như bẻ quả táo vậy.
Trương Thự Quang về hang lấy dao xương ra, gia nhập hàng ngũ xẻ thịt.
Hai dẻ sườn nguyên vẹn, cậu định để lại một dẻ ướp muối, rồi dẻ còn lại lát nữa ăn.
Thịt thì lấy hết mỡ lá trong bụng ra để riêng vào chậu, mỡ này vừa hay có thể rán ra nhiều mỡ nước, tóp mỡ có thể cho con non ăn như đồ ăn vặt.
Lòng lợn, tim gan phèo phổi gọi chung là đồ lòng, cho hết vào chậu, sau này cậu sẽ xử lý riêng.
Trương Thự Quang vừa thái thịt vừa nhíu mày hỏi: "Lợn rừng đều có mùi này sao?" Còn chưa ăn mà đã ngửi thấy mùi tanh hôi nồng nặc.
"Ừm, con đực mùi nặng hơn một chút, con cái hình như không có, nhưng chúng ta bình thường cũng không đi săn con cái." Mãng Nhị nói.
Ưng Lục chặt sườn theo yêu cầu của Trương Thự Quang thành những miếng to bằng bàn tay, cũng nói: "Để con cái lại còn đẻ tiếp."
Trương Thự Quang hiểu ra, đây chính là lợn nguyên bản chưa bị thiến, thảo nào mùi nặng.
Nhưng không sao, cậu có sả và chanh xanh, hai thứ này có thể khử mùi.
Vì lông lợn rừng rất dài và cứng, Trương Thự Quang dứt khoát nhờ Mãng Nhị giúp lột hết cả tấm da, sau đó thái thịt thành những dải dài rộng bằng bàn tay.
"Thịt này lát nữa dùng muối hạt xoa đều một lớp, treo ở nơi thoáng gió phơi là được."
Ưng Sáu gật đầu, hỏi cậu: "Có phải tất cả thịt đều có thể làm như vậy không?"
"Đúng vậy, chỉ cần thịt đã ướp muối, đều có thể bảo quản rất lâu không bị hỏng, nhưng nhất định phải ở nơi thoáng gió, không được ẩm ướt, cũng phải có nắng phơi." Trương Thự Quang lấy ba miếng thịt to định làm thịt kho ra thái thành những miếng dày bằng hai ngón tay rồi cho vào chậu lớn.
Ba người bận rộn hơn một tiếng đồng hồ, cả con lợn được chia thành năm chậu đựng.
Trương Thự Quang nghĩ đến còn một cái chân dài, dứt khoát cũng nhờ Ưng Lục chặt thành miếng nhỏ, lát nữa cho vào hầm cùng sườn.
Mặt trời đã sắp lặn, bình thường giờ này mọi người trong bộ lạc đã bắt đầu thu dọn đồ đạc định về hang của mình rồi, nhưng hôm nay vì được chia thịt, mọi người tụ tập lại vui vẻ nói chuyện cười đùa.
Trương Thự Quang đổ hết sườn và đùi vào nồi nước đang sôi, vào hang lấy ra một nắm sả lớn ném thẳng vào nồi đá.
Mãng Nhị và Ưng Lục giật mình "Cỏ này cũng ăn được sao?"
"Không ăn, cái này khử mùi tanh." cậu giải thích một câu, rồi vào hang lấy ra mười củ khoai tây to đưa cho họ "Giúp tôi gọt vỏ khoai tây.”
Ưng Lục mượn con dao xương nhỏ của Trương Thự Quang, ngồi xổm bên cạnh cần mẫn gọt vỏ khoai tây.
Mãng Nhị chưa từng thấy khoai tây, nhưng anh ta biết hỏi, Trương Thự Quang liền giải thích sơ qua vài câu, Mãng Nhị phát hiện, chỉ trong chốc lát, anh ta đã bị kinh ngạc mấy lần.
Cách bảo quản thịt được lâu, khoai tây có thể tích trữ để qua mùa tuyết!
Đừng thấy tộc cự mãng của họ có thể dùng ngủ đông để duy trì một lượng thể lực nhất định qua mùa tuyết, nhưng điều kiện tiên quyết là họ không được tỉnh giấc giữa chừng, chỉ cần tỉnh giấc, cảm giác đói sẽ thúc đẩy họ ăn rất nhiều, nhưng tỉnh giấc trong thời gian ngủ đông sẽ khiến cơ thể họ ở trạng thái suy yếu, tình huống này muốn no bụng trong mùa tuyết ít thú dữ là điều không thể.
Điều này dẫn đến việc một số người tộc cự mãng khi ngủ đông, không có ai chăm sóc, sẽ vì đói mà sinh ra ảo giác, rồi biến thành thú hình nuốt chửng chính mình.
Bắt đầu nuốt từ đuôi.
Trước đây Mãng Nhị ngủ đông trong hang, không phải một giấc ngủ đến khi băng tuyết tan chảy, anh ta tỉnh giấc mấy lần giữa chừng, nhưng mỗi lần trong hang đều có đồ ăn, có khi là một con hươu lớn, có khi là một con cự trư, còn xuất hiện hai lần dê.
Dù là gì đi nữa, mỗi khi anh ta mở mắt ra đều thấy đồ ăn, tuy rằng thú chết không biết đã để bao lâu, nhưng Mãng Nhị đang đói không rảnh mà so đo thịt tươi hay không, no bụng là được.
Anh ta hiểu rõ, chỉ có em trai mình mới thỉnh thoảng mang đồ ăn đến, sợ anh trai mình chết đói.
Mẹ của họ cũng vì đói mà tự nuốt mình chết.
Còn cha của họ, xin lỗi, hai người họ không phải con của cùng một cha, cũng không biết cha ở đâu, từ khi sinh ra đã không gặp mặt nhiều.
Nghĩ đến sự chăm sóc của em trai khi ngủ đông, Mãng Nhị nhìn á thú nhân đang sống trong hang của em trai mình cũng càng thêm thuận mắt.
"Giá mà có thêm một cái nồi đá nữa thì tốt." Trương Thự Quang nhìn nồi đá đang bốc khói trước mặt, lại nhìn cái bếp trống bên cạnh.
Hai nồi cùng nấu thì tốc độ sẽ nhanh hơn nhiều, nếu không bữa tối này e rằng đến nửa đêm mới được ăn.
"Nồi đá?" Mãng Nhị chỉ vào nồi đang hầm sườn "To như vậy sao?"
Trương Thự Quang gật đầu, "Đúng vậy, đặt sang bên này cùng nấu thịt, tôi còn muốn dùng mỡ này rán chút mỡ nước."
Cậu vừa nói xong câu này, liền nghe thấy tiếng Hùng Khuê từ sau lưng vọng lại "Thự Quang, cậu xem đây là cái gì!"
Trương Thự Quang quay đầu lại, thấy ông xách theo một cái nồi đá lớn, mừng rỡ vô cùng.
Cái này đúng là muốn gì có nấy!
"Thủ lĩnh, sao ngài lại nghĩ đến việc tặng tôi nồi đá vậy?" Cậu nhìn Hùng Khuê đặt nồi đá lên cái bếp trống bên cạnh, mắt cười tít lại.
Hùng Khuê vừa cõng Trương Thự Quang về xong đã cùng Vu đi đến hang lớn, hai người thì thầm không biết nói gì, nên lúc bộ lạc chia thịt không xuất hiện, thịt nhà họ là Hoa đi lấy.
Cũng là nghe Hoa nói bên Thự Quang thiếu một cái nồi đá, Hùng Khuê mới đặc biệt đi đào một cái mang đến tặng cậu làm quà.
Dù sao người ta cũng không nhận thân phận thần tử, tặng cái nồi cũng coi như chút quà cảm ơn.
Hùng Khuê không nói nhiều, chỉ vào nồi nói: "Cậu xem có được không, không được tôi sửa lại cho."
Trương Thự Quang đưa tay sờ đáy nồi, phát hiện cái nồi Hùng Khuê đào cũng khá phẳng và tròn, cười gật đầu nói: "Được lắm, lát nữa bảo chị Hoa đến múc bát thịt về, hôm nay tôi đổi cách làm."
Hùng Khuê vui vẻ đáp một tiếng "Ly cũng về rồi, lát nữa sẽ khiêng gỗ lên cho cậu, còn cần gì cứ nói, chúng ta đều là người một nhà, đừng khách sáo."
Trương Thự Quang thầm nghĩ mình đây có phải là nhờ nấu muối mà kiếm được một chỗ dựa lớn không?
Nhưng nghĩ lại người ở chung không về của mình, cậu cũng có một chỗ dựa lớn.
"Được, nếu tôi cần gì chắc chắn sẽ nói." Cậu dùng nước rửa cái nồi đá, rồi đốt cỏ khô cành khô.
Ánh mắt Hùng Khuê nhìn cậu tràn đầy vẻ từ ái, thấy cậu bận rộn thì không làm phiền nữa, quay mặt lại thấy Mãng Nhị đang ngồi bệt dưới đất, trừng mắt nhìn anh ta, "Cậu còn biết dậy à! Sao không ngủ chết luôn đi!"
Mãng Nhị "hê hê" cười hai tiếng, gãi gãi mũi, "Thì tại buồn ngủ quá mà, bản năng, bản năng."
